Ulrike Minke hat nach 20-jähriger Tätigkeit in der Kinderkrankenpflege 2004 die Ausbildung zur Heilpraktikerin an der Margit Allmeroth Heilpraktikerschule absolviert. Neben ihrer Tätigkeit als Kinderkrankenschwester in einer interdisziplinären Notaufnahme arbeitet sie erfolgreich als Dozentin für Injektion und Hygiene an dieser Schule und in eigener Praxis mit den Schwerpunkten Stoffwechselerkrankungen, Ohrakupunktur und Wirbelsäulentherapie nach Dorn-Breuss.